JELU-WERK ist ein mittelständisches Unternehmen, das auf die Herstellung von Cellulosepulver und Cellulose spezialisiert ist. Unsere JELUCEL® Cellulose stellen wir ohne chemische Zusätze aus natürlichen Faserextrakten her. Als deutscher Cellulosehersteller mit internationalem Vertriebsnetz bedienen wir Unternehmen auf der ganzen Welt.
Foto: © Thomas Heim / www.infarbe.com
Cellulose – vielseitig einsetzbar
Die Produkte der JELUCEL®-Familie sind vielseitig einsetzbar. Wir sind Lieferant zahlreicher Unternehmen unterschiedlichster Branchen:
Je nach Bereich übernimmt unsere Cellulose andere Funktionen.
Naturreiner Lebensmittelzusatzstoff
Unsere JELUCEL® Cellulose ist für Lebensmittel zugelassen. Als Cellulosefaser oder Cellulosepulver optimiert sie den Herstellungsprozess und verbessert die Produkteigenschaften. Mit JELUCEL® kann die Textur von Lebensmitteln optimiert, das Produktvolumen erhöht oder das Verklumpen von pulverförmigen Lebensmitteln verhindert werden. Unsere naturreine Cellulose findet Anwendung bei:
- Fleisch und Wurstwaren
- Getreideprodukten
- Molkereiprodukten
- Tiefkühlprodukten
- Teigwaren
- Süßwaren
- Instantprodukten und Gewürzen
JELUCEL® ist geschmacksneutral, farbneutral und chemisch inert. Zudem wird unsere Cellulose ausschließlich aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt. Diese Eigenschaften und Merkmale machen aus ihr einen idealen Zusatzstoff für die Lebensmitteltechnik.
Mehr Gesundheit und Wohlbefinden für Tiere
Auch Haus- und Nutztiere profitieren von unserer JELUCEL® Cellulose. Der Cellulosegehalt von JELUCEL® liegt bei 99,5 % in der Trockensubstanz. Daher eignet sich unsere natürliche Cellulose als Rohfaserträger für Futtermittel und Ballaststoff für Tiernahrung. Mit JELUCEL® lässt sich der Energiegehalt von Heimtiernahrung reduzieren und das Wohlbefinden übergewichtiger Haustiere verbessern.
Ein hoher Rohfaseranteil ist wichtig für einen gesunden Kälberbestand. Denn Rohfasern unterstützen die natürlichen Abwehrkräfte der Tiere. Sie werden widerstandsfähiger gegen Durchfall- und Atemwegserkrankungen. JELUCEL® wird dem Futtermittel beigemischt. So lässt sich der empfohlene Rohfasergehalt im Futter nährstoffneutral und optimal einstellen. Auch bei Ferkeln kann Cellulose Durchfällen nach dem Absetzen vorbeugen.
Bessere Eigenschaften technischer Produkte
In der technischen Industrie wird JELUCEL® als funktionelle Cellulose eingesetzt. Unsere Cellulose ist ein Naturstoff, der die Herstellung hochwertiger technischer Produkte sicherstellt. Sie wird eingesetzt in Bodenbelägen, als Filterhilfsmittel, in Kunststoffen, in Reinigungsmitteln, bei der Samenherstellung, in Schweißelektroden, in Produkten der Wanddekoration und vielen anderen Anwendungen. In Putz- und Mörtelsystemen verbessert JELUCEL® die Verarbeitbarkeit der Baustoffe durch bessere Konsistenz, Wasserrückhaltung und Adhäsion.
Foto: © Studio Prell / Pfedelbach
Cellulosehersteller mit Qualitätsanspruch
Wir sind ein Familienunternehmen, das seit mehr als 100 Jahren in Süddeutschland Qualitätsprodukte herstellt. Begonnen hat alles 1908 mit einer Getreidemühle, die wir in den 1950er Jahren durch eine Holzmühle ergänzt haben. Das hat den Fortbestand des Unternehmens gesichert. Denn die Getreidemühlen wurden durch die industrielle Getreideverarbeitung unwirtschaftlich. Mit der Produktion von Cellulose haben wir 1986 begonnen. Seither ist unser Unternehmen stetig gewachsen. Als Hersteller von hochwertiger Cellulose genießt das JELU-WERK internationale Anerkennung.
Zahlreiche Zertifizierungen
Als Cellulosehersteller und Traditionsunternehmen achten wir auf Produktqualität und Hygiene, denn JELUCEL® wird in vielen Lebensmitteln eingesetzt. Unser Qualitätsanspruch zeigte sich bereits zu Beginn der 1990er Jahre mit der Zertifizierung nach DIN ISO 9002. Die Zertifizierung nach ISO 9001:2000 inklusive HACCP erfolgte 2005. Seither haben wir diverse weitere Zertifizierungen vorgenommen. Hierzu gehören ISO 22000, HALAL, Kosher und das GMP+ Feed Certification scheme.
JELU-WERK legt bei der Herstellung von Cellulose äußersten Wert auf Produktsicherheit und Hygiene. So gewährleisten wir, dass unsere pflanzlichen Cellulosen bedenkenlos in Lebens- und Futtermittel eingesetzt werden können.