Am Samstag, den 18.11.2023 stand das Ellwanger Schulzentrum im Zeichen der Berufsorientierung und Talentsuche unter dem Slogan „Start-it“. Zahlreiche Firmen wollten dem Fachkräftemangel den Kampf ansagen und warben um künftige Auszubildende, als auch berufsbegleitende Studenten. Das JELU-Werk war einer der…
Aktuelles
Junge Nachwuchstalente gesucht!
JELU zum ersten Mal bei der SPACE Agrarmesse in Rennes FR
Vom 12.09. bis zum 14.09.23 fand in Rennes die 37. Ausgabe der Landwirtschaftsausstellung SPACE statt, die in Frankreich klar führende Veranstaltung ihrer Art.JELU-WERK kann auch mit seinen Futtermittelprodukten in Frankreich als wichtiges Agrarland mittlerweile gute Zuwächse verzeichnen. Da außerdem die…
FI India 2023 (Food Ingredients Messe)
JELU nahm vom 17. - 19. August 2023 an der Food Ingredients Messe in Indien teil.
Messeteilnahme FIGAN, Saragossa, Spanien – März 2023
Die Figan ist eine internationale Fachmesse für Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Jagd und Fischerei, die in Saragossa stattfindet.
Vom 28. bis 31. März nahm JELU-WERK, gemeinsam mit seinem lokalen Partner, an der alle zwei Jahre stattfindenden Messe FIGAN in Saragossa teil. Auch…
Hocketse zur Feier der neuen Lagerhalle mit 300 Gästen
Am 8. Juli 2022 feierte das JELU-Werk die Fertigstellung der neuen Lagerhalle am Firmenstandort/in Rosenberg. Das Gebäude ist bereits seit 2021 in Benutzung, eine für den November geplante Einweihungsfeier konnte wegen Corona allerdings nicht stattfinden.
CO2-Bilanz verbessern mit JELU-Produkten
Der Klimawandel ist ins Bewusstsein von Politik und Gesellschaft gedrungen. Der Druck auf Unternehmen steigt, ihren Kohlenstoffdioxid- Ausstoß offenzulegen und zu senken. Auf dem Weg zu einer CO2-neutralen Wirtschaft stehen sie vor der großen Aufgabe, das klimaschädliche Treibhausgas zu vermeiden und ihre CO2-Bilanz zu verbessern. Das ist mit dem Einsatz klimaschonender Produkte wie JELUCEL®, JELUXYL® und JELUPLAST® möglich.
Lignocellulose: Optimale Rohfaser für die Sauenfütterung
Rohfasern wirken positiv auf das Tierwohl von Zuchtsauen. Dabei sind die Löslichkeit und Fermentierbarkeit der Fasern entscheidend. Unlösliche und nicht fermentierbare Rohfasern wie unsere JELUVET® Lignocellulose erhöhen das Wohlergehen der Sauen. Aber nicht nur das: Ein in Brasilien durchgeführter Feldversuch zeigt, dass unsere JELUVET® Lignocellulose auch die Ferkelproduktion positiv beeinflusst.
Lignocellulose und Cellulose: Ballaststoffe für Heimtierfutter
Lignocellulose und Cellulose dienen im Heimtierfutter als Ballaststoff – in der Tierernährung spricht man auch von Rohfaser. Beide Futtermittel sind geschmacksneutral. Studien zufolge regen Ballaststoffe im Futter die Darmperistaltik an und verkürzen die Passagezeit im Dickdarm. Demnach beugt ballaststoffreiches Futter Darmträgheit und Verstopfungen vor. Sowohl Lignocellulose als auch Cellulose binden Wasser und geben dem Kot Struktur, was dessen Konsistenz verbessert. So können auch Tiere, die zu weichem, ungeformten Kot neigen, von diesen Ballaststoffen profitieren. Aber haben Lignocellulose und Cellulose tatsächlich dieselbe Wirkung?
Texturgeber für Speiseeis: JELUCEL® Pflanzenfasern
Eiscreme. Eine süße Verführung für Jung und Alt. Vor allem Konsistenz und Viskosität spielen bei Verbrauchern und Herstellern eine wichtige Rolle. Um den Anforderungen an die Textur gerecht zu werden, werden immer wieder neue Rezepturen entwickelt. Eine aktuelle Studie hat nun nachgewiesen, dass sich die JELUCEL® Pflanzenfasern als Texturgeber für Speiseeis eignen. Verglichen mit den anderen untersuchten Fasern bestechen sie durch ihre sensorischen Eigenschaften.
Oleogel aus Cellulose und Rapsöl: ein gesunder Palmölersatz
Palmöl ist in Verruf geraten. Das gestärkte Umwelt- und Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher führt bei vielen Lebensmittelproduzenten zu einem Umdenken. In zahlreichen Nahrungsmitteln lässt sich Palmöl problemlos durch Öle anderen botanischen Ursprungs ersetzen. Doch bei Produkten wie schokoladenhaltigen Aufstrichen ist die Lebensmitteltechnik bisher an ihre Grenzen gestoßen. Laut einer Studie ist Rapsöl, das mit JELUCEL® Cellulosefasern oleogeliert wird, eine vielversprechende Alternative.