Nahrungsfasern verbessern die Produkteigenschaften von Lebensmitteln

Cellulose und Pflanzenfasern verbessern die Verarbeitung und die Eigenschaften von Lebensmitteln

Nahrungsfasern verbessern die Verarbeitung und die Eigenschaften von Lebensmitteln.

Unsere funktionellen Ballaststoffkonzentrate unterschiedlicher Herkunft sowie der klassische Zusatzstoff Cellulose bieten der Lebensmittelindustrie zahlreiche Einsatz- und Verwendungsmöglichkeiten.

Die Produkte der JELUCEL®-Familie optimieren den Herstellungsprozess und verbessern die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von zahlreichen Lebensmitteln:

Je nach Einsatzbereich und Zugabemenge können dabei unterschiedliche Zielsetzungen im Vordergrund stehen.

Praxisberichte, Verarbeitungshinweise und Tipps für die Anwendung in Ihrem Unternehmen geben wir Ihnen gern. Bitte sprechen Sie uns an – wir freuen uns auf Ihren Anruf: Tel. +49 (0)7967 – 9091 – 0.