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Fettaustauschstoff für Lebensmittel JELUCEL® - der Fettaustauschstoff

Kalorienreduktion mit natürlichen Fasern
ohne Beeinträchtigung des Geschmacks.

  • Reduziert den Fettanteil im Produkt
  • Senkt den Kaloriengehalt
  • Voller Geschmack trotz weniger Fett
  • Für Eiscreme, Milcherzeugnisse, Fleischprodukte, Süßwaren, Backwaren und andere Lebensmittelprodukte
Natural fibres as oil and fat replacer for foods
JELU Zertifikat TÜV Rheinland ISO 22000

Der natürliche Fettsimulator

Funktional für den Verarbeiter,
attraktiv für den Verbraucher:

  • Reine Pflanzenfasern
  • Höhere Produktausbeute
  • Absolut geschmacksneutral
  • Simuliert die sensorischen Eigenschaften von Fett

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