JELUCEL BF бамбуковые волокна

JELUCEL® BF – белый концентрат балластных веществ, получаемый из бамбука, в виде порошка или волокон.

JELUCEL® BF более чем на 98 % состоит из балластных веществ, обладает нейтральным вкусом и инертными свойствами, что делает его идеальным для производства пищевых продуктов.

JELUCEL® BF сочетает в себе питательные (повышение концентрации балластных веществ, снижение калорийности) и технологические (улучшение текстуры, водосвязывающая способность) преимущества. Это дает возможность многостороннего применения JELUCEL® BF в пищевой промышленности.

JELUCEL® BF производится с длинами волокон от 30 до 1000 мкм.

Возможности применения и обозначение

JELUCEL® BF применяется, в основном, в пищевой промышленности, например, в целях повышения концентрации балластных веществ в различных продуктах.

Просим Вас помнить о том, что условия применения JELUCEL® BF следует проверять с учетом соответствующих предписаний конкретной страны для конкретного продукта.

Просим Вас помнить также о том, что обозначение JELUCEL® BF на упаковке зависит от состава и позиционирования конечного продукта.